記事のトピック
生の鶏肉
猫が生の鶏肉に興味を示すことはあるかもしれませんが、それを与えることにはリスクが伴います。人間と同様、猫も生の鶏肉に含まれる可能性のある有害な細菌によって病気になることがあります。特に一般的なのはサルモネラ菌やカンピロバクター菌です。猫の健康を守るためには、生の鶏肉や家禽類を与えない方が安全と言えるでしょう。
生魚
猫に生魚を与えることは一見無害に思えるかもしれませんが、高品質で人間が食べられるレベルの魚（例えば寿司やポキボウルに使用されるもの）でない限り、重大な健康リスクを引き起こす可能性があります。自分で釣った魚や信頼性の低い供給元の魚には、寄生虫（例えばサナダムシ）や、細菌（例えば大腸菌やリステリア菌）が含まれている場合があります。また、生魚や貝類にはチアミナーゼという酵素が含まれていることがあり、これはビタミンB1（チアミン）を分解してしまいます。猫を安全な状態で病気から守りたいのであれば、生魚を完全に避けるのが最善と言えるでしょう。
調理済みの鶏肉や魚についてはどうでしょうか？
細菌、ウイルス、そして寄生虫であるサナダムシなどは、肉や魚介類を適切な温度で加熱することで効果的に除去できます。肉は内部温度が74°Cに達し、少なくとも3分間その温度を維持することで、有害な病原体をしっかりと破壊できます。また、もうひとつ重要なポイントがあります。それは、調理済みの肉や魚を猫に与える際に必ず骨を取り除くことです。骨は喉に詰まる危険性や内臓の損傷を引き起こす可能性があるため、安全のためには取り除いておく必要があるでしょう。
